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產品詳細說明
【中文名稱】： 酸性纖維素酶
【英文名稱】：CELLULASE
【CAS】：9012-54-8
【包裝規格】：25kg紙板桶或根據客戶要求
【產品性狀】：白色粉末
【保存方法】：注意防潮密封避光存放。
【產品用途】：酶制劑
纖維素酶，是由多種水解酶組成的一個復雜酶系，自然界中很多真菌都能分泌纖維素酶。習慣上，將纖維素酶分成三類：C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是對纖維素最初起作用的酶，破壞纖維素鏈的結晶結構。Cx酶是作用于經C1酶活化的纖維素、分解β-1，4-糖苷鍵的纖維素酶。β葡糖苷酶可以將纖維二糖、纖維三糖及其他低分子纖維糊精分解為葡萄糖。
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