“生態·食神”中國尋美之旅系列活動，是由中國出入境檢驗檢疫協會自2018年開始，重點打造的全新文化IP。該活動從“美食、生態、人文”三個維度，邀請全球最知名的廚藝大師，對中國生態原產地保護產品的產區進行最深度的探尋，為國際餐飲行業頂級名廚與中國生態原產地優質食材之間搭建一座橋梁。協會秉承“生態可持續發展”的國家戰略，力求通過這一系列活動，促進中國生態原產地產品的產品保護、品牌提升、市場推廣和產業升級，推動中國生態文化建設。
“生態·食神”中國尋美之旅系列活動，由中國出入境檢驗檢疫協會、加拿大薩米特(Summit Epicurean Group Limited)公司聯合主辦。首站尋美之旅探尋計劃，定于2019年夏季，邀請8位來自世界各地的米其林星級廚師來到中國，在為期一周的首站活動中，帶領星廚和資深美食評論家，媒體意見領袖，深度探訪生態原產地，尋找中國本土最具特色的食材，在品鑒中了解生態原產地食材背后的感人故事，在現場制作美食的過程中，讓中西方飲食文化得到交流和碰撞，在探訪過程中激發星廚創作靈感，讓中國生態原產地優秀食材走向全世界。
“生態·食神”中國尋美之旅系列活動，以中國生態原產地認證產品為主打。通過活動，讓中國食材優秀品牌得到深度認知和廣泛傳播，為生態原產地產品走向國際市場打開渠道，探尋合作方向。這也是中國生態原產地產品進入國際視野，獲得業界認可的良好契機。
該活動將以“甄選地方生態食材，發掘地方美食文化，匯集國際頂級星廚”為宗旨，利用多維度的傳播方式，探索品質化運營模式，傳播生態原產地理念，推廣生態原產地產品，打造集美食、生態、人文為一體的熱點文化事件。
經過前期甄選和幾輪意向性磋商，發布會現場隆重揭曉了 “生態·食神”中國尋美之旅2019年首站活動的目的地——內蒙古巴彥淖爾市。中國出入境檢驗檢疫協會秘書長王軍兵、加拿大薩米特(Summit Epicurean Group Limited)公司中國區代表鄧赟作為主辦方代表，與首站城市代表，內蒙古巴彥淖爾市人民政府駐北京聯絡處主任牛勇智，在現場簽署了項目合作書。國務院原參事、原國家質檢總局副局長葛志榮，國家市場監督管理總局國際司韓建平副司長，全國城市農貿中心聯合會會長、世批聯亞太地區工作組主席馬增俊，中國出入境檢驗檢疫協會會長王新，中國檢驗檢疫學會秘書長夏揚，中國檢驗檢疫科學院副院長陳穎等領導，見證了簽約儀式。
