據(jù)悉，國家質檢總局、國家認監(jiān)委將依托HACCP認證、GAP認證等手段，積極推進出口食品企業(yè)內(nèi)外銷“同線同標同質”工程，探索認證認可傳遞信任和保障出口內(nèi)銷“三同”的機制和方法。
“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。”這是民生短板，讓改革發(fā)展成果更多、更公平惠及全體人民的具體戰(zhàn)略舉措。全國領先的第三方檢測機構ICAS英格爾認證中心介紹，HACCP危害分析與關鍵控制點體系已經(jīng)成為食品企業(yè)質量管理的捷徑，不僅為食品生產(chǎn)企業(yè)提供了質量管理的方法，還為食品安全監(jiān)管部門提供了監(jiān)管手段。
HACCP作為一種管理手段，其核心內(nèi)容是由HA(危害分析)和CCP(關鍵控制點)監(jiān)控二個部分組成，這是目前世界上最有權威的食品安全預防體系，從源頭到生產(chǎn)、加工、運輸、銷售全流程覆蓋。
作為HACCP危害分析與關鍵控制點體系的延伸，良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP，作為一種適用方法和體系，通過經(jīng)濟的、環(huán)境的和社會的可持續(xù)發(fā)展措施，來保障食品安全和食品質量，完善了從農(nóng)場到餐桌的整個食品鏈的所有步驟的監(jiān)管。
ICAS英格爾認證中心在HACCP危害分析與關鍵控制點體系，良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP審核、認證領域擁有豐富的實踐經(jīng)驗和技術標準積累，為相關食品生產(chǎn)企業(yè)提供專業(yè)、高效、公正的體系認證服務，迄今，以為上千家客戶頒發(fā)了認證證書，擁有龐大的客戶群及良好的口碑，分布在全國的審核員資源，可就近派遣。
http://www.icasiso.com
