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公司基本資料信息
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CAS: 105-13-5
標(biāo)準(zhǔn): 企標(biāo)
天然/合成: 合成
提取來(lái)源: 合成
級(jí)別: 通用級(jí)
含量: 99%
外觀: 無(wú)色結(jié)晶
包裝: 25KG/塑料桶 不可拆分
成份: 茴香醛99%,
理化屬性: 室溫下為無(wú)色或淡黃色液體,低于室溫為無(wú)色至淡黃色固體。分子量138.16。密度1.1129g/cm3。熔點(diǎn)23.8℃沸點(diǎn)259℃。閃點(diǎn)137℃。折射率1.5430-1.5450。不溶于水。微溶于丙二醇、甘油。以1:13溶于30%乙醇,以1:1溶于50%乙醇。露置空氣中易被氧化。具有類似丁香、香子蘭溫和的花香香氣
類別: 天然食品
行業(yè): 食品
領(lǐng)域: 食用香精//香水/
下延產(chǎn)品: 香草;巧克力;可可;杏仁;桃子等香精
運(yùn)用: 該品具有略帶甜味的茴香香氣,常用于配制茉莉;紫丁香等香精,適于調(diào)配香水。該品是我國(guó) GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制香草;巧克力;可可;杏仁;桃子等香精。也用于有機(jī)合成和用作溶劑。